Las "carrelets" son parte del paisaje y del patrimonio de Charente Marítimo. Este es el nombre que se da a las grandes redes cuadradas suspendidas en el agua y unidas a pintorescas cabañas de madera construidas sobre pilotes. Este sistema de pesca artesanal funciona con la marea ascendente, con un cabrestante que baja la red al mar y la levanta, con un efecto de contrapeso, con ayuda de una polea. Estas cabañas de pescadores pertenecen al dominio público marítimo, encargado de conceder a los propietarios autorizaciones de explotación por 5 años.
A lo largo del estuario del Gironda y en el litoral de Charente hay cabañas de colores por todas partes. Se encuentran sobre todo en el acantilado de la Grande Côte, en Saint-Palais-sur-Mer, o en el camino costero de Fouras, a lo largo del sendero de la Fuente del Paraíso. También se pueden ver en Talmont-sur-Gironde o en Meschers-sur-Gironde, en la isla Madame y la isla de Oléron, o simplemente paseando por cualquier sendero que bordee el mar. Jugando con el sol y la luz, forman preciosos cuadros que hacen las delicias de paseantes y fotógrafos...
