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Los imprescindibles
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Los quesos de Cantal
9.6
20
El Saint-Nectaire, el Cantal, el Bleu d'Auvergne, el Fourme de Ambert y el Salers
Favorito
El fourme de Ambert
9.3
11
Un queso DOC con leche de vaca de pasta veteada
Favorito
La lenteja verde de Puy
8.7
7
También llamada caviar vegetal, la lenteja verde contribuye a una alimentación sana y de calidad
Favorito
El guiso de Auvernia
8.0
5
¡Verduras y carnes nunca habían hecho tan buena pareja!
Favorito
El saint-nectaire
7.6
7
Un queso DOC de pasta cremosa y con ligero sabor a avellana
Favorito
El azul de Auvernia
6.2
5
Un queso con pasta untuosa y entreverada
Favorito
Los destacados
Visita virtual
La empanada de manzana
9.5
6
Una torta de manzanas perfumada con canela y con azúcar con vainilla
Favorito
La andouillette de Saint-Pourçain
9.4
7
¡Una especialidad para saborear alrededor de una buena mesa!
Favorito
La truffade
9.3
6
Un plato tradicional de la meseta de Aubrac
Favorito
El buey charolés de Bourbonnais
9.0
4
¡Una carne sabrosa y veteada que seduce al paladar!
Favorito
El pounti
9.0
5
Un pastel con sabores dulces y salados
Favorito
Las pastillas de Vichy
8.8
34
Un caramelo refrescante conocido por sus propiedades digestivas
Favorito
La vaca Salers
8.6
22
La raza bovina Salers, originaria de Cantal, se encuentra ahora presente en numerosos países
Favorito
El brioche de Yssingeaux
8.3
1
¡Perfumado con flor del naranjo, este brioche suave y tierno hará las delicias de los más golosos!
Favorito
La Verveine du Velay
8.0
1
Un licor enriquecido con plantas
Favorito
El ajo rosa de Billom
8.0
1
Un condimento con un gusto auténtico y perfumado
Favorito
El fourme de Yssingeaux
8.0
1
Un queso de pasta veteada con el delicioso sabor de la tierra
Favorito
El buey Fin Gras de Mézenc
7.8
6
¡Una carne finamente veteada con un gusto único !
Favorito
El viñedo de Saint-Pourçain
6.8
6
¡Este viñedo DOC es uno de los más antiguos de Francia!
Favorito
El agua de Vichy
6.5
20
Vichy Célestins, Saint-Yorre, dos aguas con propiedades beneficiosas...
Favorito
Los descubrimientos
Visita virtual
La pasta de patatas
9.0
6
Un plato típico del Borbonés
Favorito
Le Velay
8.6
6
El queso artison, una especialidad rústica cuya originalidad radica en su afinado
Favorito
El sarassou
8.0
1
Una preparación de queso igual de sabrosa dulce como salada.
Favorito
El tripou
7.6
5
Una nueva forma de aprovechar los despojos
Favorito
La pompe aux grattons
7.6
5
¡Todo se aprovecha en el cerdo!
Favorito
La mostaza de Charroux
5.9
12
Una mostaza a la antigua con sabor auténtico
Favorito
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