Wettolsheim es un común 1721 habitantes, situada a 5 km al oeste de Colmar. Se encuentra a los pies de los viñedos dominados por las famosas ruinas: Hohlandsbourg, los tres castillos, y enclavado en el bosque, el Hagueneck.
"Wetelsheim" aparece por primera vez en los textos en 1211, pero del pueblo data de la época de la liquidación de los francos. La edad de la población está atestiguada por la presencia del ex cementerio de una iglesia muy antigua, Feldkirch, demolido en 1780.
Durante 30 años, la ciudad se ha expandido, pero los turistas podrán descubrir el placer que muchos antiguas casas cuidadosamente restauradas.
Wettolsheim primera ciudad en el Alto Rin, produce toda la gama de vinos de Alsacia, los Grands Crus "Steingrubler". Cerca de 85 familias de viticultores operan cerca de 450 hectáreas de viñedos. Wettolsheim vinos son reconocidos por su larga calidad de finura y bouquet.
