El pequeño pueblo rural de Tarn-et-Garonne, Vaïssac tiene lugar entre las laderas de Quercy, a unos treinta kilómetros de Montauban. Se encuentra en Midi-Quercy, cerca de Cayrac, Saint-Etienne-de-Tulmont o Nègrepelisse.
Reconocido por su mercado de cep, Vaïssac continúa atrayendo a los visitantes con el encanto de su arquitectura típica, así como su entorno natural único. Llena de encanto, la ciudad también cuenta con un modesto patrimonio arquitectónico e histórico que da testimonio de un pasado rico y original.
Los amantes de la vida al aire libre son seducidos por el bosque de más de 1000 hectáreas, o por las llanuras y laderas que rodean este pueblo con el ambiente tranquilo y típico de esta parte de Quercy.
