El encantador pueblecito de Gironde, en la región de Nueva Aquitania, Sauternes tiene lugar en el corazón de los viñedos del mismo nombre, no lejos de Langon. Se encuentra a unos cuarenta kilómetros de Burdeos, a orillas del Ciron, un afluente del Garona.
Reconocida por los visitantes por su discreto encanto y naturaleza virgen, la ciudad de Sauternes se conoce desde hace varios siglos por sus viñedos y su producción de un vino que hoy ha sido galardonado con un AOC. Este último, un blanco dulce, tiene la reputación de ser el mejor licorre del mundo para los amantes de la enología.
Muy agradable, el pueblo goza de una ubicación geográfica ideal para descubrir la región, así como un patrimonio arquitectónico lleno de interés. Los amantes de la gastronomía también apreciarán las especialidades culinarias, así como la visita a las bodegas de la comuna.