Ciudad vinícola, Sainte-Gemme es muy visitado por sus bodegas.
Viticultores producen blancos, tintos y rosados de Sancerre denominación controlada. El paisaje es, por supuesto, compuesto por colinas cubiertas de viñas. Aquí termina el país fuerte y comienza Sancerre.
El caminante que recorre los amplios caminos a través de los viñedos, sus ojos se llenaron de panoramas en la Loire, Sancerre y en el otro lado del río, se puede ver Cosne y pueblos de los alrededores también vinos de productores como Pouilly fumado o Coteaux du Giennois.
