Antigua abadía del siglo XII fundada en el sitio de un pequeño oratorio dedicado a Notre-Dame, la abadía de Doué de Saint-Germain-Laprade, en Haute-Loire, hoy se beneficia de un registro en los Monumentos Históricos para todos sus edificios, a excepción de la iglesia. clasificado como monumento histórico.
Saqueada durante la Guerra de los Cien Años, la abadía de Doué también fue fortificada en parte por los monárquicos durante las guerras de religión en el siglo XVI, pero sus defensas se arruinaron durante los combates.
Propiedad privada, el sitio presenta en particular una iglesia de principios del siglo XIII con decoración pintada del siglo XVI y un crucero coronado por una cúpula, así como un coro circular. Profundamente rediseñado en el siglo XIX, los edificios del convento han conservado, sin embargo, su antiguo trazado con una sala capitular con tres arcadas cerradas.