En 1387, la parroquia era conocida con el simple nombre de "Trégomel". Se convirtió en "Saint-Caradec-en-Trégomel" en 1448. El origen del santo patrón que le dio su nombre permanece oscuro porque hay varios personajes nombrados como tales. Solo podemos notar un origen al otro lado del canal de la gran isla de Bretaña.
Saint-Caradec-Trégomel vivió un período lleno de acontecimientos durante las guerras de la Liga en Bretaña, en el siglo XVI. Los ejércitos reales y los del duque de Mercœur, que lucharon por el lugar de Guémené, le trajeron mucho sufrimiento. Además, las bandas de los fieros señores, pero no menos bandidos, La Fontenelle, saquearon y asolaron el país hasta el punto de obligar a los habitantes a huir.
Además, en 1797, la hambruna sumada a la plaga contribuyó a la deserción de muchas aldeas.
Life at Saint-Caradec-Trégomel es, afortunadamente, mucho más pacífica en estos días.