Pequeña ciudad vinícola de Saône-et-Loire, en Borgoña-Franco Condado, Rully tiene lugar en el corazón de los viñedos de Borgoña. Se encuentra a unos quince kilómetros de Beaune y sus famosos Hospicios, no lejos de Chagny, Bouzeron y Remigny.
Vínculo entre la Côte de Beaune y la Côte chalonnaise, Rully se dedica desde hace siglos al cultivo de la vid ya la elaboración de vinos tranquilos y espumosos. Con hoy 340 hectáreas de viñas de denominación de pueblo, la comuna representa un elemento importante de la producción de vino en Borgoña.
Situada a los pies del Mont Varot, la ciudad también seduce por la riqueza de su patrimonio arquitectónico, así como por sus numerosas rutas de senderismo señalizadas que le permitirán descubrir una de las regiones más bellas de Francia.
Instalado en un afloramiento rocoso, el castillo de Rully ahora se beneficia de una inscripción a los Monumentos Históricos. Dominando toda la región, esta casa fortificada de finales del siglo XIV consta hoy de un calabozo cuadrado de finales del siglo XII de cinco niveles, un recinto cuadrado de piedra con tres torres de medio punto, muros cortina, almenas, almenas, aspilleras o matacanes que una vez permitieron arrojar piedras a los atacantes. Convertida en casa señorial en el siglo XV, al castillo de Rully se le dotaron entonces de dos alas en el patio principal. Las dependencias se levantaron en el siglo XVII, formando el corral. Todavía representan hoy el conjunto más grande de techos de piedra en Borgoña. El conjunto está rodeado por un hermoso parque de estilo inglés rico en lilas y bojes. También es posible admirar una terraza y un invernadero circular de finales del siglo XIX.
El monumento más antiguo de la ciudad, la capilla de Agneux revela sus restos del siglo XIII cerca de un antiguo lugar sagrado galo. No muy lejos, encaramada en la colina, la iglesia de Saint-Laurent también merece una visita, al igual que el castillo de Saint-Michel. Un buen ejemplo de la arquitectura de Napoleón III, este último combina armoniosamente los estilos Luis XIII, Renacentista y Gótico.
Mientras paseas por la ciudad, no te pierdas la Place Sainte-Marie, la antigua plaza de la picota con su fuente del siglo XIX, o el ayuntamiento. Construido con piedras de la cantera de Fontaines en la segunda mitad del siglo XIX, albergó la escuela pública de niños.
Rully también alberga una escultura gigante de acero inoxidable que representa a un enólogo futurista. Realizado por Alain Longet, Meilleur Ouvrier de France, simboliza la cultura del vino de la ciudad.
Pero es también por su patrimonio natural que se aprecia el municipio de Rully. Después de un paseo por el viñedo, es posible realizar las diversas rutas de senderismo. Cabe destacar que la vía verde ofrece varios bucles ciclistas para descubrir los relieves de Rully, y los senderistas apreciarán el GR 76 o Camino de Santiago de Compostela que atraviesa Rully.
Cada último fin de semana de enero se celebra la Saint-Vincent Tournante en un pueblo vinícola de Borgoña que cambia cada año. El sábado anterior al acto se organiza una merienda en casa de un viticultor de Rully, que se convierte en guardián de la estatuilla del patrón de los viticultores durante todo el año.
En marzo, el pueblo celebra el Día de San Patricio.
A mediados de julio, Rully celebra la fiesta nacional con fuegos artificiales desde el castillo medieval.
