El Blue Train es un restaurante ubicado en la Gare de Lyon, en el distrito 12 de la capital.
Primero llamado "Buffet de la Gare", fue construido con motivo de la Exposición Universal de 1900 e inaugurado en 1901 por el Presidente de la República Émile Loubet.
Desde 1963, recibe el nombre de Train Bleu en referencia al famoso tren que conecta Paris Ventimiglia a través de Marsella y cuya línea sigue la costa de la Riviera francesa.
La decoración del restaurante es neobarroca y Belle Epoque y algunas de las habitaciones (el salón dorado o pequeño, la sala grande, los salones tunecinos y argelinos, los pasajes y su decoración) se clasifican como monumentos históricos desde 1972. A Amenazado con la demolición, el establecimiento fue salvado por la intervención del Ministro de Cultura André Malraux en 1966.
Además de las esculturas, el dorado, las molduras, los candelabros, los muebles, unos cuarenta murales evocan las ciudades o los paisajes de la empresa PLM (Paris-Lyon-Mediterranean) desde la estación. Famosos artistas contribuyeron a ello. Las tres pinturas del gran techo de la sala dedicada a las tres ciudades más grandes de Francia son firmados por François Flameng, William Debufe y Gaston Casimir Saint-Pierre. Las habitaciones también están equipadas con pisos pulidos, paneles de madera, banquetas de cuero, muebles de servicio de caoba... Finalmente, sobre las escaleras que conducen a las pistas, un mural de René Billotte muestra monumentos de Paris como el puente Alexandre. III.
Frecuentado por muchas celebridades de las artes y la política, el tren azul, la gema representante del estilo de la decoración Belle Époque es aún hoy en día un establecimiento gourmet conocido. Se realizó una renovación en 2014. Los elementos protegidos se restauraron de manera idéntica, incluidos los frescos, pero se vendieron algunos muebles.
El acceso al restaurante Train Bleu es desde el hall de la estación de trenes.
Abierto todos los días, pero el acceso está reservado para los huéspedes del establecimiento. Información al +33 1 43 43 09 06.
