La casa de Gilles de la Boë, también conocida como "Maison du Bon Bouillon" se encuentra en el centro de Vieux-Lille, en la esquina de Place Louise-de-Bettignies y Avenue du Peuple-Belge.
Es un edificio de estilo "manierista flamenco" construido en 1636 para Gilles de la Boë, comerciante de especias y telas. En ese momento, el puerto fluvial de Lille se encontraba cerca.
Catalogada como Monumento Histórico en 1933, la casa albergaba una taberna, "Au Bon Bouillon", que explica su apodo. Arquitectónicamente, el edificio, construido en piedra y ladrillo, tiene una planta baja rematada por arcos de piedra arenisca en forma de asas de canasta o arco de medio punto. Arriba, hornacinas que se alternan con vanos rematados por frontones triangulares o semicirculares. También se realizaron decoraciones que evocan guirnaldas de frutas entre consolas.
Aún propiedad privada, la casa alberga tiendas en la planta baja.
Se puede marcar un paseo libre o guiado en el centro histórico de Lille. Información al +33 3 59 57 94 00.