Lavau es una ciudad al sur del Yonne, en Borgoña, Franco Condado, a 58 km al suroeste de Auxerre, y bordeando el Loiret y Nièvre.
El pueblo, rodeado de bosques, fue a finales de la Edad Media Jacques Corazón de propiedad, banquero y armador que el rey Carlos VII había nombrado Gran tesorero del reino en 1439. Un éxito que provocó la rivalidad y los celos y causó su desgracia en 1451. Dos años más tarde, Lavau fue confiscado.
Ahora con cerca de 500 personas después de haber registrado más de 1.000 en el siglo XIX, Lavau permanece esencialmente volvió a la agricultura y la explotación de sus bosques.
En las fronteras de Borgoña y el Valle del Loira, su patrimonio y su patrimonio preservados satisfarán a los entusiastas del turismo verde.