La Compôte es una comuna de Savoie, en la región de Auvergne-Rhone-Alpes, a 50 km al noreste de Chambery.
El territorio, aunque modesto, cubre un área de 7 km², se encuentra en las montañas medias, con una altitud que va desde 662 a 1954 m, dentro del macizo de Bauges, en los Alpes del norte de Francia.
El pueblo se desarrolló en la orilla derecha del curso de Cherán, y el resto de la localidad, en la orilla izquierda, se compone de prados y áreas boscosas en los flancos del Monte Colombier que culmina a 2045 m.
Los 250 habitantes han conservado un hábitat típico, que es el orgullo de la ciudad, cuya actividad sigue siendo agrícola y relacionada con la producción de leche y el queso.
Único en Savoie, los "tavalans", pequeños balcones utilizados para el almacenamiento de madera bajo las proyecciones del techo.
Una parada agradable para los entusiastas del turismo verde cerca de las principales estaciones alpinas.
A nivel del patrimonio construido, el pueblo de La Compôte presenta varias singularidades en comparación con las otras comunas de Bauges.
De hecho, la riqueza de la localidad es menor que su iglesia Sainte-Catherine, construcción contemporánea, sus casas y graneros.
Por un lado, el pueblo está formado en una sola pieza, por otro lado, notamos que muchas casas están equipadas con "tavalans": se trata de soportes de balcones curvos, formando así galerías donde el Era posible secar la madera y mantener los cultivos secos.
También podemos detenernos frente a los graneros con puertas anchas a las tablas cruzadas u observar, en los pastos que dan a la aldea, en la orilla izquierda de Chéran, los pintorescos "grangettes" que acentúan el espacio. Había una vez almacenado forraje.
Finalmente, se necesita un desvío en el antiguo taller de mecánica de los hermanos Petit, conocido también con el nombre de "Forge aux Garri", donde varias generaciones de artesanos han trabajado en paralelo con sus profesiones de productores y enólogos como carpinteros., herreros y mecánicos. Las máquinas se activaron gracias a la energía hidráulica. Las más antiguas datan del siglo XIX. La comunidad de comunas adquirió los edificios, características de la vida del pueblo durante los siglos XIX y XX.
Visitas guiadas del pueblo se ofrecen en julio y agosto. Información sobre el +33 4 79 54 84 28.
Las rutas de senderismo están marcadas desde el pueblo, incluidos los pasajes en las granjas de frutas (fábricas de queso), elementos del patrimonio o bucles que se acercan a los picos en un entorno verde y con magníficas vistas. Mapas y documentación al +33 4 79 54 84 28.
Para el deporte y el ocio nuevamente, hay una petanca y un campo multideportivo para visitantes y turistas (información +33 4 79 54 84 43) que también pueden reservar una cancha de tenis de abril a octubre (contacto 04 56). 39 93 43).
Para los pescadores, el curso de Cherán puede ser un buen lugar para hacer ejercicio. Únase al +33 4 79 85 89 36 para cumplir con la normativa vigente.
Por último, tenga en cuenta que el Parque Natural Regional del Massif des Bauges, cuyo territorio La Compôte es parte, programa regularmente paseos y eventos (talleres, conferencias) sobre los temas del patrimonio y el medio ambiente. Información sobre el +33 4 79 54 86 40.
