Pequeño pueblo del oeste de Ariège, Galey se encuentra a unos sesenta kilómetros de Foix, en el corazón del Parque Natural Regional de los Pirineos de Ariège. Situada a 800 m sobre el nivel del mar, cerca de Saint-Jean-du-Castillonnais, Herran y Saint-Lary, se encuentra en el límite del Alto Garona.
Compuesto por una ciudad central y cuatro aldeas, el castillo, Orchein, el puerto de la Hourque y Escarchein, el pueblo de Galey comenzó a desarrollarse durante el siglo XII, especialmente alrededor de su casal. Conocida desde hace mucho tiempo por su actividad vitivinícola, ahora es popular entre los turistas, con una población que se triplica en verano.
Paisajes vírgenes, rutas de senderismo y espacios abiertos atraen a los amantes de la naturaleza y la autenticidad.