Gaillac-d'Aveyron es un pequeño pueblo de unos 330 habitantes, situado en el corazón de Aveyron. En la tranquilidad del campo ascendió ovejas por su leche y la producción de queso Roquefort.
Las especialidades son los quesos, aligot que un archivo en calderos en los montes de Aubrac, el buey de Aubrac, salchichas, Farçous y muchos otros.
| Municipio | Gaillac-d'Aveyron |
|---|---|
| Código postal | 12310 |
| Latitud | 44.3551370 (N 44° 21’ 18”) |
| Longitud | 2.9305279 (E 2° 55’ 50”) |
| Altitud | De 584m a 975m |
| Superficie | 29.03 km² |
| Población | 323 habitantes |
| Densidad | 11 habitantes/km² |
| Prefectura | Rodez (37 km, 36 min) |
| Código Insee | 12107 |
| Intermunicipalidad | CC des Causses à l'Aubrac |
| Departamento | Aveyron |
| Territorios | Macizo Central, Mediodía-Pirineos |
| Región | Occitania |
| Vimenet | 7.8 km (12 min) |
|---|---|
| Laissac-Sévérac l'Église | 10.1 km (11 min) |
| Palmas d'Aveyron | 10.5 km (12 min) |
| Bertholène | 14.6 km (12 min) |
| Sévérac d'Aveyron | 14.7 km (14 min) |
| Saint-Martin-de-Lenne | 14.8 km (23 min) |
| Vézins-de-Lévézou | 15 km (23 min) |
| Pierrefiche | 15.8 km (22 min) |
| Saint-Saturnin-de-Lenne | 17.4 km (25 min) |
| Montrozier | 18.8 km (18 min) |
| Gabriac | 20 km (17 min) |
| La Capelle-Bonance | 21 km (29 min) |
| Le Vibal | 22 km (28 min) |
| Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac | 22 km (29 min) |
Para ello, un gran pie y en bicicleta.
Mercados productores todos los martes. Feria de ganado y de mercado con animaciones.
Territorio etiqueta de turismo bici de ciclo.
A pocos kilómetros, con lagos y actividades de playa, escalada de árboles, paseos a caballo.
Castillo de Bournazel.
Conques, uno de los pueblos más bellos de Francia.
| Apellido | Tipo de actividad | Tarifa | Ciudad |
|---|---|---|---|
 | Arte y artesanía | 55 € a 140 € | Saint-Martin-de-Lenne (9 km) |
 | Sensaciones deportivas | 35 € | La Canourgue (24 km) |
 | Sensaciones deportivas | 24 € a 26 € | Comprégnac (30 km) |
 | Sensaciones deportivas | 40 € | Millau (31 km) |
 | Arte y artesanía | Gratuito | Laguiole (37 km) |
| Apellido | Tipo de paseo | Dificultad | Duración | Municipio de salida |
|---|---|---|---|---|
 | Circuito bicicleta | Deportiva | 2:35 | Vézins-de-Lévézou (8.7 km) |
 | Circuito cicloturista | Fácil | 2:40 | Sévérac d'Aveyron (11.4 km) |
 | Circuito bicicleta | Media | 1:45 | Salles-Curan (21 km) |
 | Visita de pueblo | Fácil | 2:00 | Alrance (32 km) |
 | Circuito bicicleta | Media | 50 min | Villefranche-de-Panat (34 km) |
