El municipio de Deux-Sèvres, en la región de Nouvelle-Aquitaine, Échiré tiene lugar a unos diez kilómetros de Niort, en el corazón de una zona agrícola y boscosa. También se encuentra cerca de Saint-Gelais, Cherveux y Germond-Rouvre.
Habitado desde el Neolítico, como lo demuestran los restos encontrados en el sitio durante las excavaciones arqueológicas, el territorio de Échiré también experimentó una actividad significativa durante el período galo-romano. La que se llamó Eschire a principios del siglo XIII tomó su nombre actual en el siglo XVII, experimentando entonces un importante crecimiento debido a sus actividades agrícolas que giran en torno al cultivo de avena, mijo, lino e incluso cáñamo.
Conocida en todo el mundo por su mantequilla, la ciudad también presenta a sus visitantes un importante patrimonio arquitectónico que da testimonio de su rico pasado medieval.
