El suelo ha sido habitada desde tiempos prehistóricos: dólmenes, menhires, hachas de piedra testificar. Los romanos ocuparon el territorio también: herramientas de ladrillo, espadas y bronce fueron encontradas. El nombre de Crossac (Croazac, Chroachac, Croysiac) parece venir de un fundido galo-romana Crossius o Crossilius.
Crossac parroquia fue fundada en el siglo 11 por el priorato de Er, que dependía de la abadía de Redon.
El señorío de señorío Crossac llamado, fundada en el siglo 11, tuvo su sede en el castillo del ángulo. En el siglo 18, que dependía de la baronía de Pont-Château y su asiento estaba Bellebat Castillo. Lugares visibles de estos dos castillos.
Creación de la común en 1792.
En los siglos pasados, los agricultores amasando pan en casa se cocía en el horno que se ajustaba cada pueblo. Algunos hornos son restaurados de nuevo utilizado en las fiestas. Mills que producían harina, sólo quedan algunos restos de piedras.