Chaudefonds-sur-Layon es una ciudad en Maine-et-Loire, en la región de Pays de la Loire, a 25 km al suroeste de Angers.
El territorio de la localidad, vasto de casi 15 km², está atravesado por el curso del Layon, un afluente del Loira en el que fluye unos pocos kilómetros hacia el oeste. Limita al norte con otro afluente, el Louet, el Loira está distante del pueblo a solo 3 km.
La localidad de casi 1,000 habitantes toma su nombre de una fuente termal conocida por sus beneficios terapéuticos. Ahora es famoso por sus viñedos ubicados en las laderas que dominan el Layon, donde sus productos son vinos "Coteaux du Layon", "Cabernet d'Anjou" o "pueblo de Anjou".
Sin embargo, esta es otra actividad que una vez hizo próspera a la comuna. Desde el final de la Edad Media hasta las secuelas de la Segunda Guerra Mundial, se explotaron las minas de carbón y los hornos de cal, cuyas huellas aún son visibles (bastidores, hornos).
Cerca de muchos sitios turísticos del Valle del Loira, el patrimonio histórico, el medio ambiente parcialmente clasificado como Natura 2000 y los viñedos de Chaudefonds-sur-Layon lo convierten en una etapa de interés.
Un descubrimiento del patrimonio histórico de la ciudad puede comenzar con el hermoso lavado de flores, en el pueblo, adyacente a la fuente donde nace la fuente que le dio su nombre, y cerca, el viejo puente que atraviesa el Layon.
Pero es en la aldea de Ardenay, en el norte, en una colina, que se concentran varios sitios y edificios notables.
Este es el caso de dos molinos de viento del siglo XVIII, enumerados en el inventario suplementario de monumentos históricos, que estuvieron en funcionamiento hasta 1914. Un museo dedicado a la historia de los molinos en Anjou y el Se ha arreglado la evolución del trabajo de miller. Entrada: a partir de 5 euros. Abierto los fines de semana y todos los días en verano. Visita posible con cita previa. Información al +33 2 41 78 67 97 o al +33 6 33 11 17 96.
En las inmediaciones, la aldea en sí ha conservado su aspecto de aldea de mineros. Se ha conservado un bastidor (estructura con vista a un pozo) en un lugar llamado Malécots. Además, en el límite del municipio de Chalonnes-sur-Loire, también se puede ver la capilla Sainte-Barbe, construida en 1856 en un estilo romano-bizantino que fue asignado a los empleados de las minas.
Desde este sitio y las alturas de Ardenay en general, ahora plantadas con vides, disfrutamos de una vista panorámica del valle de Layon y del pueblo.
En cuanto al patrimonio, finalmente, todavía podemos ver los restos del Logis de la Basse Guerche, una mansión de estilo renacentista construida en el siglo XV sobre las bases de un recinto amurallado cuyos elementos (murallas) permanecen visibles.
En términos de actividades en la naturaleza, se ofrecen muchas oportunidades para practicar senderismo y ciclismo de montaña en el territorio, a lo largo de las orillas del Layon, a través de laderas y parcelas de vino o incluso extenderse a las orillas del Loira. Mapas e información sobre el +33 2 41 78 26 21.
Para los entusiastas de la pesca, comuníquese con el +33 2 41 87 57 09 para conocer los sitios adaptados y las regulaciones a respetar.
El tercer fin de semana de julio, el festival Corniche Angevine en Ardenay, con caminatas comentadas, venta de garaje, eventos de entretenimiento y gourmet, exposiciones y conferencias sobre el pasado minero...