Situado en el Minervois, rodeada de viñedos y monte bajo en la ladera sur del Cerro Negro, a los pies de las gargantas del doble Argent, Caunes-Minervois es un pueblo famoso por su mármol clavel rojo en este Palacio de Versalles, el Trianon, en la Ópera de París... Pero también por su abadía románica, el centro del sitio del país cátaro y el encanto de sus calles medievales, donde se cruza al azar magníficos hoteles Renaissance carriles especiales.
Esta ciudad se encuentra a 20 minutos de Carcassonne, a 50 minutos de Limoux y Castelnaudary, ya 30 minutos de Narbonne y el Mediterráneo.
