Al sur del Lot, a 10 minutos de la salida Cahors-Sur de la A20, a 25 km de Cahors, a 30 km de Montauban y a 85 km de Toulouse, la ciudad medieval de Quercy Blanc, Castelnau-Montratier, le invita al descubrimiento.
En 1250, el Señor de Ratier reconstruye la ciudad y le da su nombre. Está construido según un plan urbano medieval: espacio abierto con un gran lugar cubierto, una iglesia excéntrica y calles estrechas típicas.
En el Quercy Blanc con un ambiente festivo, la gastronomía no se queda atrás. Los amantes de la buena comida se dan un festín con muchos productos locales: melones, confits, foie gras, cabécous, lamb du Quercy, frutas bañadas por el sol. Todo regado con un excelente vino de Coteaux du Quercy.