La ciudad de Arbois, capital de los vinos de Jura, posee un rico patrimonio arquitectónico. Además, las casas alineadas a lo largo del pintoresco río Cuisance proporcionan un gran encanto al lugar. La iglesia de Saint-Just, de los siglos XII y XIII, tiene un campanario de 60 metros de altura. En los meses de julio y agosto se puede subir a lo alto del campanario para contemplar una magnífica vista del viñedo y de los tejados de la ciudad.
Se puede visitar la llamada Casa de Pasteur, en la que Louis Pasteur solía residir con regularidad, y contemplar recuerdos personales, objetos, aparatos e instrumentos del famoso científico.
También es imprescindible visitar el museo de la Viña y del Vino, instalado en una parte del castillo Pécauld. En él, el visitante podrá descubrir la historia y las tradiciones relacionadas con la viticultura, y conocer las cepas de la región y los métodos de vinificación.