Piccolo villaggio di Haute-Garonne, di circa 1200 abitanti, Vieille-Toulouse si svolge nell'area urbana di Tolosa, ai margini della famosa città rosa. Comune della Francia con uno dei più alti patrimoni pro capite, si trova vicino a Goyrans e Corronsac, nel cuore di splendidi paesaggi che attraggono tutti i visitatori.
Molto antica, questa città del sud-ovest fu occupata dal terzo secolo. Nel corso dei secoli, sta gradualmente diventando una città di artigiani e commerci, grazie al facile accesso al Mediterraneo dalle altezze. L'attuale villaggio risale al 13 ° secolo ed esisteva originariamente sotto il nome di Veterem Tolosam. Ha beneficiato della sua vicinanza a Tolosa per svilupparsi nel corso dei secoli, e quindi conosce oggi una grande popolarità.
Vieille-Toulouse seduce per il suo patrimonio naturale e architettonico, ma anche per la sua vicinanza a tutti i luoghi più belli della regione.
