Inaugurate nel 1929, le arene Joseph Fourniol a Vic-Fezensac, nel Gers, sono considerate la plaza de toros. In grado di ospitare più di 7.000 persone, ospitano cinque corride ogni fine settimana di Pentecoste con 35.000 appassionati di corride. Fungendo anche da sala da concerto, le arene sono teatro di molti eventi ogni anno, come il Tempo Latino, un festival di salsa.
Di fronte all'edificio progettato da Manuel de la Fuente, i visitatori possono ammirare la statua a grandezza naturale di Francisco Ruiz Miguel davanti a un toro realizzato da Victorino Martin.