Situato nel cuore della Valle Vézère, nel comune di Uzerche, a Corrèze, il centro ricreativo La Minoterie offre una vasta gamma di attività ricreative e sportive sul tema della natura. Aperto da settembre a giugno, è accessibile a tutti i tipi di pubblico, dai bambini agli adulti.
Il centro ricreativo La Minoterie può essere utilizzato per canoa, kayak, arrampicata, rafting e canoa, trekking, mountain bike, tiro con l'arco, orienteering. ancora aquilone. Il sito ha anche un corso di arrampicata avventuroso con alberi, oltre a tavoli da picnic per trascorrere giornate in famiglia o con gli amici.
Vengono offerti anche corsi di multi-attività con introduzioni ai vari sport praticati in loco. Il centro ricreativo di La Minoterie è anche teatro di numerosi eventi sportivi come le gare di kayak.