Situato sulla piazza omonima nel cuore del centro storico di Toulouse convento giacobina si svolge tra il Campidoglio e la Garonna. Classificato monumento storico, l'intero all'inizio del XIII secolo, è costituito da una chiesa, un chiostro, sala capitolare, il refettorio e la cappella Saint-Antonin.
Costruito dal Ordine dei Predicatori, è realizzato interamente in mattoni. Gioiello dell'arte gotica Linguadoca, ospita nella sua chiesa a partire dalla seconda metà del XIV secolo, le reliquie di San Tommaso d'Aquino. Quest'ultima è stata a lungo considerata come la più bella chiesa domenicana dell'Europa occidentale con il palmo della mano vicino ai trenta metri di altezza unico al mondo. Al suo interno, è possibile ammirare una bella decorazione policroma. La sua misura campanile quarantacinque metri di altezza ed è stato costruito sul modello di Saint-Sernin nelle vicinanze.
Difficile non soccombere alla quiete del chiostro del XIV secolo, con il suo marmo grigio colonnato Beatus e capitelli scolpiti. La sala capitolare e non refettorio mancano né l'interesse, anche con mostre temporanee al riparo da essa.
Costruito alla metà del XIV secolo, la cappella Saint-Antonin è decorato a tempera svelando la seconda visione dell'Apocalisse.