Salernes villaggio di Haut Var, è nota fin dal 19 ° secolo per la produzione di piastrelle esagonali rosse chiamate "pavimento". Originariamente, il paese era basata su una economia agricola. Ha prodotto olio, vino, fichi, grano, fagioli, meloni e pesche. E 'stato anche filande, fabbriche di cappelli e panni grossolani. Dal tardo 18 ° secolo, gli abitanti di Salernes iniziato ad utilizzare il patrimonio di risorse locali per migliorare il loro tenore di vita come agricoltore. Così dal 1830, decine di piccoli laboratori sono stati creati sul territorio: produttore di piastrelle, mattoni, tubi e Malons ceramiche utilità, per le esigenze locali. Tuttavia, l'eccezionale qualità dei depositi di argilla di Salernes - ferruginosa terra rossa - ha spinto i produttori Salernes a specializzarsi nella fabbricazione di un prodotto unico: la piastrella esagonale malon rossa chiamata.
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