Classificato tra i borghi più belli di Francia, Sainte-Enimie si trova in Occitania, nel cuore della Lozère. Si svolge nelle gole del Tarn, alto luogo del turismo verde, a una trentina di chilometri da Mende e Barjac.
Nel medievale, il villaggio di Sainte-Enimie prende il nome da una principessa merovingia VII secolo, santificato po 'di tempo di essere stato miracolosamente guarito dalla lebbra. Abitata fin dal Neolitico, il territorio del paese è stato sviluppato principalmente nella metà del X secolo, con la creazione di un monastero benedettino. Rinomato Puy-Roc durante la Rivoluzione francese, si voltò lentamente alla pastorizia, soprattutto dopo la distruzione di vite nei primi anni del XX secolo.
Composto da diversi villaggi Boisset Castelbouc, Champerboux Hauterives, Prades, Pougnadoires e Saint-Chely-du-Tarn, l'antica città di Sainte-Enimie è oggi un luogo turistico apprezzato per il suo patrimonio architettonico, così come la sua Paesaggi eccezionali integrati nel cuore del Parco Nazionale delle Cévennes.
Installato sulle pendici di un canyon, il villaggio di Sainte-Enimie può ammirare un'importante architettura medievale, come le sue case calcaree.
Costruita nel 14 ° secolo, la chiesa di Notre-Dame-du-Gourg presenta una ceramica raffigurante la vita di Saint Enimie, una figura di alto rango nella città. All'interno dell'edificio si possono anche ammirare statue di legno e pietra risalenti al XII e XV secolo. Monumento storico elencato, rivela un interessante stile romanico.
Dalla vecchia abbazia, monastero fortificato dei benedettini, rimangono oggi solo tre stanze: l'ingresso, la cripta e la sala capitolare. Fondato nel 6 ° secolo, è stato classificato come monumento storico.
Di tipo Vaucluse, la fonte del Burle sarebbe, secondo la leggenda, il luogo in cui sarebbe stato immerso Saint Enimie per curare la lebbra. Nel villaggio si possono anche ammirare diverse croci e un eremo. Questa grotta è stata trasformata nel corso dei secoli in una cappella, luogo di molti pellegrinaggi.
Il castello di Prades è una proprietà privata registrata con i monumenti storici. Situato sopra le gole del Tarn ed ex proprietà dei priori di Sainte-Enimie, fu costruito tra il dodicesimo e il tredicesimo secolo.
Sulla riva sinistra del Tarn, si possono scoprire le rovine del vecchio castello di Castelbouc. Distrutto durante il XVI secolo, secondo la leggenda, ospitava un signore che doveva soddisfare tutte le donne del villaggio mentre gli uomini erano partiti per una crociata. Sarebbe morto di sfinimento e il suo fantasma a forma di capra avrebbe dato il suo nome al posto.
È inoltre possibile ammirare le numerose case trogloditiche e altre grotte che occupano il villaggio di Pougnadoires. In Utopix, sarai sedotto da un sito magico che ospita una scultura a forma di igloo e giochi di scultura e mostre al chiuso e all'aperto.
Integrato nel Parco Nazionale delle Cévennes, il centro storico di Sainte-Enimie consente di apprezzare la flora e la fauna locali per alcune escursioni marcate. Il luogo ha infatti sette siti classificati area naturale di interesse ecologico, flora e fauna: Causse de Sauveterre, il Causse Mejean, le gole del Tarn ideali per i principianti a sport acquatici come il kayak, superiore Gorge Tarn, le gole superiori del Tarn du Rozier a Montbrun, o la piana di Chanet. Si noti che anche le Gorges du Tarn sono classificate come Natura 2000 e rappresentano quindi un sito preservato e monitorato.
La città è perfetta per molte attività sportive all'aperto come il parapendio, la via ferrata, l'arrampicata, l'equitazione o il volo a vela.
In estate, Sainte-Enimie ospita un mercato notturno artigianale giovedì sera.
Un Festival del fumetto si svolge a giugno con dediche e incontri.
Nel mese di maggio, il villaggio di Sainte-Enimie offre la sua scia di pecore con un percorso 12 km attraverso il Causse de Sauveterre, così come le escursioni.
In ottobre, il 6, Sainte-Enimie celebra il suo santo patrono con un festival locale e un pellegrinaggio regionale ben seguito.