Saint-Sever-de-Rustan si trova sulla riva sinistra dell'Arros e il sito è stato frequentato fin dalla preistoria. All'inizio dell'anno 800 viene costruita un'abbazia che sarà annessa a Cluny. Questa abbazia favorisce la nascita della città fortificata che diventa rapidamente la capitale del paese di Rustan. Nel 1573 l'antica abbazia romanica fu distrutta dai protestanti. I monaci lo restaurarono nel XVII secolo, poi in pompa magna nel XVIII secolo prima che fosse venduto come bene nazionale dopo la Rivoluzione. Il chiostro dell'abbazia fu acquistato nel 1889 dalla città di Tarbes e si trova attualmente nel giardino Massey. Per tutti i visitatori dell'abbazia, la visita al borgo è un'utile e piacevole aggiunta. Puoi scoprire i vecchi bastioni, le vecchie case guascone, il vecchio ponte che attraversa l'Arros. Sulle rive dell'Arros è stata allestita un'area picnic.