Saint-Sever è la città di confine tra due mondi contrastanti: il nord, la pianura del Landes, sud, colline ricche di Chalosse. L'Adour, confine tra queste due regioni, ha ampiamente contribuito allo sviluppo della città. città Saint-Sever più di mille anni, ha conservato l'integrità del suo patrimonio architettonico, nonostante le turbolenze e le guerre. Offre un fascino incomparabile.
Saint-Sever è un modo di vivere con i suoi numerosi caffè all'aperto, ristoranti e innumerevoli attività culturali e festive per tutto l'anno. Gemellata con la città spagnola di Puente la Reina, Saint-Sever perpetua una tradizione di corrida e sportivo.
Capitale di pollo santuario pollame festosa Saint-Sever e ristoranti galline, capponi e foie gras quotidiano onorati.
