La collegiata di San Martino di Saint-Rémy-de-Provence fu costruita nel 1122, poi ampliata e abbellita nel 1331. La decisione fu opera del Papa di Avignone, Giovanni XXII, che desiderava trasformare questo priorato in una chiesa collegiata. Tuttavia, l'edificio in gran parte crollò nel 1818 e fu ricostruito a partire dal 1821. Si è conservato solo il campanile in stile gotico alto 45 me risalente al XVI secolo.
All'interno, invece, sono stati conservati anche l'altare maggiore, il fonte battesimale in marmo e parte degli arredi e delle opere d'arte della prima chiesa (elementi di pale d'altare del 1503). Inoltre, sono ospitate molte statue antiche.
Sulla pianta esterna, l'architettura romanica ha lasciato il posto a un edificio in stile classico dotato in particolare di un monumentale portico con colonne, che sorreggono il portale di bella fattura sormontato da un frontone.
Il sito protetto come monumento storico ospita da luglio a settembre (sabato) il festival Organa che mette in risalto uno splendido organo di costruzione classica, dotato di 500 canne e che è stato ricostruito nel 1983.
Visita gratuita tutti i giorni. Informazioni su +33 4 90 92 10 51.