Ad est del Pas-de-Calais, al confine del dipartimento del Nord, Saint-Omer si distingue per il suo eccezionale patrimonio. Insignita del marchio Città d'Arte e di Storia, ha diversi edifici notevoli come la cattedrale gotica che contiene molti tesori. Costruito a partire dal XIII secolo, ci sono voluti quasi tre secoli per completarlo. All'interno, la ricchezza del luogo è impressionante: una cassa d'organo molto bella, numerose sculture, una Deposizione dalla Croce di Rubens, così come un orologio astronomico risalente alla seconda metà del XVI secolo. All'uscita, ammirate il bassorilievo del Giudizio Universale e la meridiana del 1610 sul portale sud.
Dopo la visita, lasciate che i vostri passi vi guidino attraverso i graziosi vicoli che costeggiano la cattedrale.
Tra gli altri edifici da scoprire a Saint-Omer, scegliete l'abbazia di Saint-Bertin, un'ex abbazia benedettina del VII secolo o l'ex prigione militare della motta castrale che un tempo era un castello e il cui giardino ha una bella vista sulla città.
Durante la visita potrete anche vedere case del XVIII secolo e palazzi eleganti. Il Museo Sandelin, ospitato in uno di essi, è un museo di belle arti che ripercorre anche la storia della città.
Passeggiate lungo le banchine fiancheggiate da case tipiche e approfittate dell'occasione per salire a bordo di un battello che vi porterà alla scoperta della palude di Audomarois.
