La chiesa con la sua vecchia struttura di legno per il mercato coperto, il castello della Marthonie, il ponticello sul fiume e le case dalle facciate ornate di fiori delizieranno chi vorrà fare una passeggiata in questo villaggio.
In occasione delle Floralies, che si tengono il secondo fine settimana di maggio, il borgo medievale di Saint-Jean-de-Côle è addobbato con migliaia di fiori.