Puilaurens è una località dell'Aude, regione occitana, a 45 km a sud di Limoux su strada, ai margini dei Pirenei Orientali.
Chiamato anche (ma non ufficialmente) Lapradelle-Puilaurens, il comune con il vasto territorio di 33 km² è famoso per il suo castello medievale costruito su uno sperone circondato da foreste. Fu uno dei bastioni difensivi dei confini del regno di Francia con l'Aragona fino al XVII secolo.
Il primo villaggio si sviluppò ai suoi piedi, e un secondo apparve lungo la strada dipartimentale nel diciannovesimo secolo quando vennero costruite segherie e filande sul corso di Boulzane.
Puilaurens ha più di 1000 abitanti. Ci sono solo circa 270 ora.
Il castello con i resti maestosi e l'ambiente verde della città, che favorisce l'escursionismo, rendono il villaggio un must per i turisti che soggiornano nella regione.
Questo è naturalmente il castello che è lo scopo primario di un Puilaurens passo. È menzionato già nel X secolo, appartenente all'abbazia di Saint-Michel de Cuxa. Nell'XI secolo, appartiene al Conte di Besalù, quindi al Visconte di Narbonne. Il primo signore del posto in quanto tale è Pierre Catala. Siamo poi nel XIII secolo e dispute sulla sovranità del regno di Tolosa e le crociate albigesi sono molti. I catari sono riparati nel castello che diventa una vera cittadella inespugnabile. O quasi: gli spagnoli riusciranno a coglierlo puntualmente alla fine del Medioevo. Nel 1250 il castello passò sotto il controllo del regno di Francia nel 1255 e St. Louis chiede che le fortificazioni sono rafforzati.
Puilaurens allora uno dei cinque "figlio" di Carcassonne con i castelli di Quéribus, Peyrepertuse, Termes e Aguilar, ma a causa della sua posizione geografica, che è ciò che Puilaurens parcheggiato il più grande presidio di fronte al confine Aragona. Occupa questo ruolo fino al trattato dei Pirenei del 1659 che ridefinisce i confini. Se lui ha finora resistito alle incursioni spagnole, Puilaurens ha più alcun vero interesse strategico. Mal tenuto, è abbandonato alla rivoluzione.
Oggi proprietà della città, il castello ha sicuramente perso alcune delle sue torri e mura, ma la maggior parte della sua architettura è stata conservata. Vi si accede sempre da un sentiero stretto e un barbacane. Classificato nel 1902, rimane un ottimo esempio di architettura militare medievale. Per i visitatori, il tutto si rivela essere sia un tuffo edificante in secoli di storia e sinonimo di una splendida vista sulla campagna circostante. Visita gratuita o commentata da aprile a metà novembre. Prezzo: da 3 e 6 euro. Informazioni su +33 4 68 20 65 26.
Completata la visita del castello, sono possibili numerose escursioni tra cui la foresta di Les Fanges. Attenzione ai rilievi: il territorio sale a oltre 1400 m! Mappe e informazioni su +33 4 68 11 66 00.
Un altro modo per scoprire la città e la regione è la passeggiata attraverso il treno del paese cataro e Fenouillèdes anche detto che il treno rosso: per il turismo, si snoda attraverso i vigneti, viadotti e ai piedi dei Pirenei, che attraversa la valle ai piedi del castello e si ferma alla stazione di Lapradelle. Tutte le informazioni al 04 68 200 400 o +33 4 68 59 99 02.
Per gli appassionati di pesca, infine, i fiumi della città possono essere ottimi campi da gioco! Tutte le informazioni sul regolamento al +33 4 68 25 16 03.