In origine, la città di Plats, nell'Ardèche, era costruita attorno al suo castello. Già in stato di abbandono nel XVI secolo, questo edificio medievale rivela ora solo una torre situata vicino alla scuola comunale.
Plats ha anche un altro edificio, il castello di Suzeux. Questo piccolo edificio in stile rinascimentale con due torri fu costruito dalla famiglia Roiac nel XIV secolo.
