Fondato nella seconda metà del XIX secolo, il Musée des Beaux-Arts de Pau è il secondo museo più importante dell'Aquitania per la ricchezza delle sue collezioni. Installato dal 1931 in un magnifico edificio ispirato all'arte bizantina e con alcuni elementi di architettura greca, deve la sua ricchezza, in particolare, all'eredità di Louis La Caze, medico e filantropo francese del XIX secolo.
I visitatori possono ammirare qui importanti opere della pittura occidentale dal XVI secolo all'era contemporanea, tra cui dipinti di Jordaens, Carlo Maratta, Bassano, Carle Van Loo, Edouard Vuillard, Eugène Boudin o Camille Corot.
Ogni anno vengono proposte anche due mostre temporanee tematiche e il team del museo organizza attività culturali adatte a tutti i tipi di pubblico, come visite guidate, laboratori, spettacoli teatrali, concerti e conferenze.