Il Blue Train è un ristorante situato nella Gare de Lyon, nel 12 ° arrondissement della capitale.
In primo luogo chiamato "Buffet de la Gare", fu costruito in occasione dell'Esposizione Universale del 1900 e inaugurato nel 1901 dal Presidente della Repubblica Émile Loubet.
Dal 1963, porta il nome Blue Train in riferimento al famoso treno da Ventimiglia Paris via Marsiglia e il cui percorso segue la costa della Costa Azzurra.
L'arredamento del ristorante è un neo-barocco e Belle Époque e alcune delle camere (la camera d'Oro o salotto, la sala, il tunisino e algerino saloni, corridoi e decorazione) monumento storico sono classificati dal 1972. A minacciato di demolizione, lo stabilimento è stato salvato dall'intervento del Ministro della Cultura André Malraux nel 1966.
Oltre a sculture, dorature, modanature, lampadari, mobili cerimoniale, quaranta murales evocare città o paesaggi che hanno servito l'azienda PLM (Paris-Lione-Mediterraneo) dalla stazione. Artisti famosi hanno contribuito ad esso. I tre dipinti del grande soffitto sala dedicata ai tre più grandi città della Francia sono firmati da François Flameng, William Debufe e Gaston Casimir Saint-Pierre. Le camere sono inoltre dotate di pavimenti lucidi, pannelli in legno, sedili in pelle, mobili in mogano servizio... Infine, al di sopra della scala che porta ai binari, un murale di René Billotte figura di monumenti come il Pont Alexandre Paris III.
Frequentato da molte celebrità del mondo dell'arte e della politica, il Blue Train, la gemma rappresentante di stile di arredamento Belle Époque è ancora oggi una struttura gourmet noto. Nel 2014 è stata effettuata una ristrutturazione. Gli elementi protetti sono stati restaurati in modo identico, inclusi gli affreschi, ma alcuni mobili sono stati venduti.
L'accesso al ristorante Train Bleu è dalla hall della stazione ferroviaria.
Aperto tutti i giorni, ma l'accesso è riservato agli ospiti dello stabilimento. Informazioni al +33 1 43 43 09 06.
