Sulla strada per Santiago ("La Poste"), rimane Onesse-et-Laharie una tappa obbligata per turisti e viaggiatori. Costruito lungo i dolci pendii delle valli, numerosi torrenti, affluenti compresi formano il "Onesse" vi aspetta per una festa di pesca piacevole. Onesse prende il nome dal torrente che l'attraversa.
Laharie era situato sulla strada principale del Medioevo, dove c'era un castello, Castrum Farina. Questa parola appare per designare una farreum, nome latino che significa "granaio, il granaio", così la stazione di alimentazione.
Auger de Mauleon era signore di farina (Il Harie) nel 1261. Più tardi la storia indica un Felix de la Baume nel 1496. Ma il Belleyme carta al tardo 18 ° secolo, le rovine del castello è indicato sulla strada che da Bayonne a Bordeaux. L'ex Laharie, tutto scomparso.
Onesse è la città natale del grande compositore e musicista Claude Duboscq (1897-1938) che ha impiantato nella sua tenuta di famiglia, la "Bourdon", un teatro popolare, dove dopo il 1927, sono stati effettuati nel dramma cristiano, cantata a cappella. I suoi amici scultori e Charlier Sanlaville progettato il monumento ai caduti in Onesse, opere d'arte del simbolismo più toccanti. La scrittrice Christine de Rivoyre, autore di Petit Matin, ha trascorso la sua giovinezza in Onesse il bosco è parte del suo romanzo.
L'economia del paese si basa sulla foresta e dei suoi derivati e cereali per l'agricoltura intensiva.