Teatro in stile italiano ora classificato come monumento storico, il teatro dell'opera di Nice è stato ricostruito alla fine del XIX secolo in seguito a un drammatico incendio. Con una capienza di oltre 1000 spettatori, svela ai suoi visitatori i colori tradizionali di questo periodo: oro e rosso. Arazzi, luminarie e specchi nei palchi avvolgono lo spettatore in un arredo grandioso e caldo allo stesso tempo.
Mecca della vita culturale nizzarda, l'opera di Nice ospita ogni stagione un programma ricco e originale. Opere liriche, sinfoniche o coreografiche sono offerte in questo luogo che ospita anche un'orchestra filarmonica, una compagnia di danza, un coro professionale e un coro di bambini tutto l'anno.
Originariamente un piccolo teatro in legno, l'opera di Nice è diventata rapidamente una grande. Opera dell'architetto François Aune, è costruita su progetti approvati dallo stesso Charles Garnier. Pertanto, la facciata esterna è in muratura tradizionale composta da pietre, mattoni e calce. All'interno, l'ex allievo di Gustave Eiffel ha optato per la modernità con una struttura in metallo.