Costruite nel XVI secolo, le sale di Montbéliard sono oggi classificate come Monumento Storico. Si svolgono sui resti di un precedente edificio esistente già agli inizi del XIV secolo.
Originariamente era stata progettata un'ala nord per chiudere tutte le sale di Montbéliard, ma quest'ultima non fu mai costruita. Oggi l'edificio è adibito a servizi amministrativi e commerciali. Occasionalmente funge anche da luogo di deposito del grano grazie ai grandi granai.
Eleganti, i mercati coperti della città di Montbéliard rivelano facciate dallo stile regolare che presenta gli inizi dello stile rinascimentale con pietra calcarea da taglio. Al centro dell'ala principale si trova un campanile con orologio e campana. I visitatori potranno ammirare anche bifore.
