Situato ai piedi del vigneto da cui trae gran parte della sua economia, il paese di La Celle-sous-Chantemerle vive una vita tranquilla a immagine della stampa accampati fuori dalla chiesa sotto la sua tettoia di legno.
Nel suo passato, ha vissuto periodi intensi. Con Chantemerle, è stato, dal 11 ° al 15 ° secolo, il cuore di un incrocio stradale molto importante per il commercio tra i poli di Champagne e fuori. Al punto che ha costruito una fortezza associato con il Priorato di La Celle Saint Serein.
Più di recente, la targa sul monumento ricorda il sacrificio di tre combattenti della resistenza durante la liberazione del 29 agosto del 1944.
La città ha avuto il suo primo fiore nel 2003 e organizza ogni anno a maggio, una fiera dell'artigianato e gourmet.
Buona passeggiata nel villaggio e vigneti !