Nel Var, si trova una città con 2400 anni di storia: Hyères, una ventina di chilometri a est di Tolone. Soprannominata la città delle palme, Hyères ha conservato tutto il suo fascino d'altri tempi. Per scoprirlo, passeggiate per le pittoresche vie dell'antica città medievale arroccata sulla collina di Castéou.
Entrate attraverso la Porte Massillon, che segna l'ingresso al centro storico, poi passeggiate ammirando le vecchie case dalle facciate colorate, le bancarelle dai colori vivaci o un passaggio a volta sotto i vecchi bastioni. In cima alla collina si trova il castello dei Signori di Fos, costruito nell'XI secolo, attorno al quale la città si è sviluppata nel tempo. Oggi in rovina, la fortezza medievale offre ai suoi visitatori una vista stupenda sulla baia di Hyères e sul massiccio dei Maures!
Per una meritata sosta, dirigetevi verso la bella Place Massillon dove potrete accomodarvi in uno dei suoi piacevoli caffè o ristoranti a terrazza.
Per quanto riguarda il patrimonio religioso, potrete scegliere tra la cappella Saint-Blaise del XII secolo, detta anche torre dei Templari, trasformata in spazio espositivo, e la chiesa Saint-Louis del XIII secolo, sia romanica che gotica, che ospita organi del XIX secolo, una bella pala d'altare in pietra, una Madonna in marmo e un Cristo crocifisso del XVII secolo. La collegiata di San Paolo è in stile romanico provenzale e risale al XII secolo. Possiede una delle più importanti collezioni di ex-voto del paese ed è arricchita da splendide vetrate e pale d'altare.
Hyères ha anche magnifici giardini e parchi. Non mancate di passeggiare in uno dei suoi straordinari giardini, come il parco di Saint-Bernard ricco di essenze esotiche e mediterranee, situato sulle alture della città medievale, o il parco Olbius Riquier punteggiato da aiuole colorate, palme e piante esotiche. Scoprite anche il parco di Sainte-Claire, che domina la città e le cui specie subtropicali offrono fioriture tutto l'anno. Una festa di colori e profumi! Infine, non perdetevi il giardino di Villa Noailles: oltre al suo spazio cubista e al suo giardino mediterraneo, scoprirete una residenza d'avanguardia degli anni Venti dove il gioco dei cubi e delle luci si fondono.
A sud del centro della città, a pochi passi dal mare, il sito archeologico di Olbia è l'unico sito conservatosi nel suo genere lungo la costa mediterranea. Si tratta di un sito eccezionale i cui scavi hanno portato alla luce terme, strade lastricate, santuari e abitazioni, e datano la sua origine al IV secolo a.C. Da maggio a ottobre, indossate maschera, pinne e boccaglio per esplorare il sentiero archeologico subacqueo e ammirare le meraviglie di un'area protetta!
Proseguendo verso est, le saline di Hyeres sono la promessa di paesaggi di rara bellezza. La fauna e la flora sono particolarmente abbondanti: oltre 200 specie di uccelli e 300 varietà di piante. Una delizia per gli amanti della natura...
Infine, per concludere il vostro soggiorno a Hyères, rilassatevi in una delle piacevoli spiagge della città. Bellissime e lunghe distese di sabbia fine, come quelle dell'Almanarre o del Capte, ideali per nuotare e rilassarsi!
