Affascinante paesino dei Paesi Baschi, nei Pirenei Atlantici, Guéthary si svolge sulle rive dell'Oceano Atlantico, a Labourd. Si trova nel Golf de Gascogne, a pochi chilometri da Biarritz, Anglet o Urrugne.
Ex porto baleniere, poi tonno e sardine, questa località balneare dall'elegante stile neo-basco è oggi prevalentemente orientata al turismo, offrendo ai suoi visitatori un'ampia scelta di attività sportive, paesaggi marittimi eccezionali e architettura tipica di questa parte della Francia sud-occidentale. Occupato sin dall'epoca gallo-romana, come testimoniano i resti di una fabbrica di garum rinvenuti in loco, nel corso dei secoli ha conservato la sua autenticità, continuando a trasmettere le sue tradizioni e la sua cultura ai visitatori di passaggio della costa.