L'Abbazia del Valasse è un monumento che si trova nel comune di Gruchet-le-Valasse (Senna Marittima, Normandia). Rappresenta un'attrazione per i turisti durante il soggiorno nella regione.
L'Abbazia di Valasse è un'abbazia cistercense che è stato rinnovato nel 2008. Per un certo numero di anni, era un formaggio : la produzione è stata limitata a Lillebonne Camembert, Pont l' Eveque e yogurt.