Il Entre-Deux: La più grande isola del mondo!
Il Entre-Deux è un'area di 6683 ettari in gran parte costituito da montagne e colline, che è un massiccio imponente: il Dimitile. Si estende da 100 a oltre 2000 metri sul livello del mare, circondato da due fiumi: il Bras de la Plaine a est e il braccio Cilaos ovest.
In Entre-Deux, lo spettacolo è al top! Il Dimitile è un paradiso per escursionisti! Questo sito eccezionale, che culmina a 1800 m, un paradiso per gli escursionisti, che offre un panorama mozzafiato sulle Cilaos, Piton des Neiges, l'alta pianura e la costa meridionale. E 'anche sede di ecosistemi unici ricchi ma ancora fragile, e l'area naturale protetta che è integrato nel cuore del Parc National des Hauts Reunion partito.
Le temperature medie annue non superiori a 24 ° C in estate, non cadendo sotto i 10 ° C durante l'inverno australe (nella parte superiore del Dimitile 1800 m), il clima è piacevole e Entre-Deux è senza dubbio una comunità dove la vita è buona.
Lunghi isolati su uno sperone, il Entre-Deux è popolata in seguito.
Nel 1724 Joseph Lauret, e nel 1727 Jean Hoarau, ottenere concessioni su questo isolotto "senza cultura tra i due rami del burrone St Etienne" per far crescere la pianta del caffè da moka sono stati introdotti dal 1715 a Bourbon.
Le concessioni sono a lungo Entre-Deux mal sfruttate e disabitate tranne forse per gli schiavi in fuga dalle loro condizioni castagne.
Una società che può essere descritto come parallelo è organizzata sotto l'autorità di capi come "Dimitil" menzionata in un atto del 1743 come "un marrone particolarmente pericoloso."
Dimitil, il guardiano (mg) è scomparso, ma è necessaria la sua storia e il suo nome più che mai a memoria e sempre stupito gli occhi degli abitanti della città.
Nel 1853, Vital Hoarau iscritto al Direttore dell'Interno: "La Entre-Deux [...] è ora abbastanza grande la sua popolazione aumenta 1300-1500 individui di essere abbastanza indipendente Ho appena [. ...] chiedere [...] noi per costruire in città. " Questa domanda è inutile.
E 'stato solo dopo difficili negoziati con il paese di Saint Pierre da cui dipende, quindi, che Entre-Deux, sotto la guida di Cornelius Hoarau, divenne ufficialmente comune nel 1882.
Dal 1900, il calo della vaniglia e caffè legato ai principali eventi climatici e le malattie che devastano le principali colture ha portato alla graduale declino dell'economia. Il Dimitile vassoio, lui coltivato, geranio viene definitivamente abbandonato.
Molti decenni più tardi, una rinascita inizia e lo sviluppo del mercato di giardinaggio dà nuova vita a questo piccolo paese vocazione rurale.
Oggi la città vive attraverso il turismo, ed è destinato a rendere questa città una destinazione imperdibile alta nel Mezzogiorno.
Un patrimonio architettonico e culinario conservata!
Il villaggio di case creole rurali e una strada interessante, nella loro semplicità, sono il simbolo del patrimonio architettonico di Entre-Deux. E 'l'amore e la passione, così come gli uomini che hanno costruito queste case tradizionali. La perfezione sembra essere raggiunto, anche nei più piccoli dettagli. colori dei giardini, spesso si riversano oltre le recinzioni, come se a salutare il visitatore e quando il giardino diventa frutteto, tutto il villaggio che indossa i colori litchi, mandarino, arancia, mango. In passeggiate passeggiare, qui l'anima del paese scoperto lungo le strade.
Il circuito di case creole: sterzo cuore del villaggio, dove ogni famiglia ha la sua quota di spiegazioni e racconti. Un ciclo nel centro di 1h30 a familiarizzare con la casa creola. Tematiche, l'adattamento al clima, tecniche di costruzione, i materiali e la decorazione!
Sentitevi liberi di gustare il sapore del cibo preparato da anziani della Entre-Deux. Choca affumicato, maiale Carri gamba spezzatino o Brèdes darling decorato con pomodoro poc-poc... piace, avete Entre-Deux!
Il Entre-Deux ha artigianale, composto da molteplici competenze tradizionali, del passato. L'imbarcazione si basa su molte risorse locali: Choca (Agave), pietre, caffè. Jean-Marie sudando sotto stress e sotto l'azione della sua semplice martello e lo scalpello, la pietra prende forma. Non è l'unico perpetuando così un mestiere dimenticato. All'angolo di un vicolo, aghi cucire ancora pantofole. Sono realizzati choca filo. Questo agave cresce in tutta l'isola, ma solo la moglie del Burrone di Limoni, sono stati in grado di sfruttare in calzolaio. Tuttavia, queste attività sono discreti, si consiglia di prenotare per una visita. Queste donne e gli uomini sono gli artigiani della memoria. E quando il visitatore si sofferma, il loro lavoro e le loro parole si portano in un'altra epoca, è stato un momento... Entre-Deux.
Il campo Brown, museo spazio culturale: Accessibile tramite una pista forestale di circa 10 chilometri o in percorsi come La Chapelle, la zebra, La Grande Mare, Associazione capitano Dimitile dà si visita il Plateau Watcher, sensibile Area naturale di esplorare un periodo della storia dell'isola, rimasto a lungo inascoltato. Il "nero-marrone" proclamare la loro storia, in silenzio, tutto è stato detto, tutto è scritto! Assistita o visita libera non impara a non, la storia degli antenati di tutta l'isola, gli schiavi, attraverso lo spazio culturale muséographique (pannelli espositivi sulla schiavitù e marroni, marroni ricostituito campo).
Il Entre-Deux ravviva anche il suo passato ripristinando un pane famiglia forno riabilitato recentemente dall'Associazione tra due Z'Epok. Ci si può ora rituffarsi nella dimensione culinaria una volta! Intorno a preparare il pane e un delizioso sapori creoli di un tempo condivideranno un'esperienza accogliente e la vera, che vi ricorderete!
Due circuiti scoperta di un'ora e mezza per arrivare più vicino a Madre Natura, comprendere e proteggere! A Orchard Chapel, Lawrence spiegherà il motivo della presenza di paglia sotto i litchi, che rivelerà il principio di varie trappole per insetti, che limitano l'uso di insetticidi, che vi mostrerà utile compost a limitare l'uso di input, in brevi consigli e trucchi per l'agricoltura sostenibile, lo sviluppo sostenibile e una dieta sana. Apicoltura al Meeting: a Orchard Chapel, si sarà in grado di scoprire il romanzo "alveari" borbonici che ospitano colonie di api, sentinelle dell'ambiente, che producono un delizioso miele e litchi pepe rosa miele, sapori eccezionali.
Sport praticato in natura! Elencati Green Holiday Resort, la città di Entre-Deux delizierà genitori e figli attraverso impianti sportivi a loro disposizione durante il soggiorno: una piscina comunale, due campi da calcio, due campi da tennis, skate park, un campo da bocce, una pista di atletica, una zona di lancio per il parapendio sul sito Dimitile sono a disposizione per godersi la vacanza.
giardini pubblici e privati, nonché sentieri attraverso il Entre-Deux permettono di godere il tranquillo villaggio! Inspirate, espirate, l'aria è così fresca e generosa natura. Dal villaggio, si va a piedi diversi itinerari: bacino di Sassa-Cressonnière Horse Trail, Trail Coteau secco, Edge Trail, Trail Roselie sono questi suggestivi e piacevoli percorsi (della durata media di 1,15), ideali andiamo, che vogliamo mantenere in forma, passeggiare su sentieri ad ascoltare la natura o le orme dei primi abitanti della città che ha preso in prestito il una volta al giorno. Per i più avventurosi, sentieri attraversano la Dimitile, polmone verde della città.
