Crissay-sur-Manse è una città di Indre-et-Loire, nel cuore della regione di Touraine in Centro Valle della Loira.
La sua classifica tra i più bei villaggi di Francia testimonia l'autenticità del borgo medievale di carattere, con belle case in tufo e strade strette.
La città prende la sua ascesa nel XVI secolo, al tempo della ricostruzione dopo la guerra dei cent'anni. Le grandi case e la chiesa di Crissay-sur-Manse da quel tempo sono ormai la reputazione del paese.
Crissay-sur-Manse evoca la dolcezza della vita tra cultura, natura e gastronomia. Essa ci invita ad ammirare i paesaggi lussureggianti della valle del Manse e il suo patrimonio architettonico armonico.
Gustare le migliori specialità culinarie della regione, come il formaggio di capra, i vini di Chinon o miele e panpepato.
La Mecca della Guerra dei Cent'anni, Crissay-sur-Manse è oggi un tranquillo villaggio con un patrimonio architettonico unico, classificato tra i più bei villaggi di Francia.
Passeggiando per il paese, è possibile scoprire notevole casa dei secoli XV e XVI attestanti la passata grandezza del paese.
Tra le più belle case del villaggio includere la "Casa di Giustizia", la "casa Gaby", la "casa di legno", la "casa del grande Carroi", la "casa del Postern" o "Hostel of the inglese."
La chiesa, costruita da 1 Jacques di Crissé nel 1527 e restaurato nel 1867, è elencato come monumenti storici dal 1926. La sacrestia è la patria di enfeu Catherine du Bellay, moglie di Jacques Turpin, signore di Crissay.
Il castello, in parte distrutto durante la Guerra dei Cent'anni e ricostruita alla fine del XV secolo sulle fondamenta di un'antica fortezza può essere visitato durante tutto l'anno, su richiesta.
Al di fuori del villaggio, altre bellezze architettoniche meritano una visita, come la fontana degli Ugonotti, il lavaggio del paese, il lavaggio del Gruteau o il Grand Moulin.
sentieri segnalati permettono ai visitatori di scoprire il paese di Crissay-sur-Manse e la campagna circostante, nel cuore della valle del Manse.
La città ha anche una fattoria dove si produce il formaggio di latte di capra, tra cui la famosa Sainte Maure. L'azienda offre anche altri mestieri da scoprire come saponi latte di capra naturale o rillettes e pâté di capra.
Si può anche gustare altre prelibatezze locali come il miele Crissay e altri artigianato realizzati in un laboratorio nel villaggio, come pan di zenzero, marmellata...
Visitare la cantina della città, che si trova in una delle più belle case del villaggio risalente alla fine del XV secolo. Si possono gustare i vini DOC di Chinon e produttore di vini e il suo famoso Chardonnay.
Crissay-sur-Manse si anima tutto l'anno a eventi che riuniscono i residenti e visitatori.
Nel mese di febbraio, c'è il carnevale Crissay-sur-Manse.
Ogni anno nel mese di aprile, la città organizza escursioni Pusher Cailloux.
Nel mese di maggio, la spazzatura fiera è un evento colorato e festoso che delizieranno grandi e piccini.
Nel mese di giugno, c'è il Picnic della Bonne Entente "Crissay-Avon" ed i pasti di St. John.
Trova arte di strada nel mese di luglio quando l'evento graffiti al castello.
Ogni anno, la città offre un pasto in occasione della festa nazionale del 14 luglio.
Alla fine di luglio, vi è il teatro del teatro Manse Ante e agosto.
Alla commemorazione dell'11 novembre 1918, la città rende omaggio all'ex durante un pasto con la vecchia animazione.
