Nel cuore del Beaujolais, Chiroubles si svolge la distribuzione dei suoi vigneti da vista nella parte orientale del dipartimento del Rodano. La sua particolarità è che le cantine sono la città e non sono al di fuori, come in altri comuni Beaujolais.
Chiroubles ha dato il nome ad un vino rosso DOC. Egli dirà che quando si visita la città, la degustazione è essenziale. La vite maturato lentamente copre le pendici di granito del paesaggio collinare. Questo rilievo offre una vista mozzafiato degli altri villaggi di vigneti, ma anche sulla valle Saône, Bresse e Dombes.
Arroccato a 400 metri sul livello del mare, il villaggio è costruito intorno alla chiesa risalente al XII secolo e offre una configurazione circense. La prima traccia del villaggio del vino risale al 1697. Ma non ci sono prove che la viticoltura e il villaggio non torneranno.
