Comune membro della comunità di Auxerrois, Chevannes si svolge nel cuore dell'Yonne, alle porte di Auxerre, non lontano da Lindry, Pourrain o Perrigny.
Di origine antichissima, la cittadina di Chevannes si distinse nel Medioevo con il suo castello, il più importante dell'ovest di Auxerre. Prende il nome dal latino cavannae, capanne, che evoca il modesto habitat dei servi della locale abbazia. Fortificata nel XIV secolo, la cittadina rimase un luogo importante della regione anche nei secoli successivi.
Oggi Chevannes attrae con la sua posizione geografica ideale per esplorare la regione dell'Yonne.