Idealmente situato in Provenza nel dipartimento di Vaucluse, tra Avignon la papale e Orange la romaine, Châteauneuf-du-Pape, è un incantevole paesino di circa 2200 abitanti.
Se la vite certamente copriva già il territorio in epoca gallo-romana, è veramente l'insediamento dei Papi ad Avignone nel XIV secolo, e in particolare di Papa Giovanni XXII, che contribuirà alla fama di Châteauneuf-du-Pape en y building un castello.
Discover Châteauneuf-du-Pape è assaggiare questo famoso nettare ottenuto da 13 varietà di uva, e incontrare viticoltori (più di 320) che hanno sempre lavorato per produrre vini di qualità nel rispetto delle usanze locali. Così nel 1936, Châteauneuf-du-Pape diventa il primo vino AOC in Francia, 2006, è il riconoscimento come Remarkable Site of Taste e nel 2019, la registrazione del processo di elaborazione del vino di Châteauneuf-du-Pape nell'inventario nazionale del patrimonio culturale immateriale (PCI) della Francia.
Il castello dei Papi: La costruzione del castello, voluta da Giovanni XXII, durò dal 1316 al 1333. Questo castello aveva una funzione difensiva per le sue dimensioni e per la sua posizione strategica sulla collina, al confine con il Principato d'Orange. Ma fu anche luogo di villeggiatura per i papi poi stabilitisi ad Avignone, da qui lo sviluppo di un orto e di un parco. Maneggiato durante le guerre di religione, venduto all'asta durante la Rivoluzione francese, questo monumento emblematico della città sarà classificato come monumento storico nel 1892. Trasformato in un punto di comunicazione e osservazione antiaerea durante la seconda guerra mondiale, è stato distrutto il 20 agosto 1944 durante la ritirata degli alleati. Ancora oggi possiamo ammirare il mastio, la facciata ovest e una vasta sala dalle volte basse dove si svolgono le feste più prestigiose della città. Sono state riportate alla luce mattonelle in cotto smaltato del XIV secolo, preziosa testimonianza del fasto della corte papale.
Chiesa di Notre-Dame-de-l'Assomption: prima del XII secolo, fu probabilmente costruita contemporaneamente alle prime fortificazioni della città a metà dell'XI secolo. Ampliato alla fine del Settecento, poi nel corso dell'Ottocento, non conserva più l'originaria costruzione romanica, se non la navata centrale a volta con arco semicircolare a doppio lume. All'interno è possibile scoprire un pulpito in pietra di Velleron, una bellissima Via Crucis, o una statua policroma del Beato Saint-Pierre di Lussemburgo, patrono del paese.
Cappella Saint-Théodorit: il monumento più antico del paese, la cappella fu probabilmente costruita alla fine dell'XI secolo o nella prima metà del XII secolo. È dedicata a San Teodorito, sacerdote di Antiochia, martirizzato nel 362 dai romani e patrono del paese fino al 1893. Questa cappella in stile romanico, costituita da una navata a volta semicircolare, custodisce nel suo coro affreschi del XII secolo. Riportati alla luce nel 1984 durante i restauri, rappresentano un Collegio Apostolico. La scoperta di questa decorazione estremamente rara, fortemente ispirata all'arte bizantina, ha portato alla sua classificazione come monumento storico nel 1984.
La cappella di Saint-Pierre in Lussemburgo: nominato cardinale all'età di 15 anni da papa Clément VII, c È durante una passeggiata nelle campagne di Châteauneuf che il giovane e fervente Pierre de Luxembourg ha avuto la sua visione di Cristo crocifisso. È proprio in questo luogo che nel 1861 verrà eretta la piccola cappella. Patrono del paese, gli abitanti lo onorano ogni anno nel mese di luglio con preghiere e processioni.
Il castello dell'Hers: sulle rive del Rodano, a tre chilometri a ovest della città, sorge il castello dell'Hers. Vero casello autostradale per secoli, la navigazione era impossibile senza il consenso dei proprietari di questo luogo. Nel corso dei secoli, la signoria di Hers sarà estremamente ambita per la sua posizione strategica. Composto da un castello, una chiesa e un porto, questo autentico territorio dell'Hers è una comunità e una parrocchia a sé stante e rimarrà tale fino al XVIII secolo.
Passeggiando per la città, potrete ammirare le vestigia delle porte, i bastioni, le torri, varie statuette della Vergine e numerosi oratori (7) dedicati ai santi. Sulla piazza principale, place du porte (nome dato per l'apertura del bastione), viene citata per la prima volta in uno scritto del 1635 la Grande Fontaine, principale punto d'acqua del paese, ma certamente più antica. È una di quelle fontane cosiddette "di prestigio" con un importante ruolo decorativo.
La città offre anche diversi sentieri escursionistici segnalati attraverso i vigneti (strada del vino) e gli amanti della natura possono percorrere il circuito di tre chilometri intorno a Islon Saint Luc, un sito classificato Natura 2000. che consente di apprezzare diverse specie di uccelli o castori.