Bordères-sur-l'Échez emblema è " Cabilat ", una specie di pesce gatto che viveva in Echez. Fino a pochi anni è stato l'emblema della squadra di villaggio di rugby.
Nelle tradizioni, ci sono i " coscritti ". E ' la gioventù del paese tra i 18 ei 20 anni per preparare la festa del paese. Prima, questo ha permesso loro durante la serenata a bordo di un carro decorato da loro ( due settimane prima della festa del paese, erano intorno al villaggio con tutte le persone e in cambio di caramelle, piccoli fiori di plastica o sigarette, abitanti del villaggio hanno dato la loro camera ) per raccogliere soldi in modo da poter partire per il servizio militare con un piccolo gruzzolo. Oggi il denaro venga utilizzato per tutte le spese. Allo stesso modo per la Pasqua, vi era " l'agnello pasquale ". Sempre le stesse coscritti comprato un agnello a un contadino del villaggio, stavano andando a benedire la messa e poi in un carro decorato passato tra gli abitanti del centro del paese, che in cambio ha dato loro uova. In serata si sono incontrati, mangiato agnello e fatto una frittata. Purtroppo oggi si è persa.