Il Top Monk, il cui nome ricorda che è stata fondata nel Medioevo dai monaci benedettini dell'abbazia di Bec-Hellouin nelle vicinanze, è ancora un insieme esemplare di architettura tradizionale normanna fatta di borchie sezioni legno e fango, con la sua colombaia, fienili, la sua grande stagno e mela. Isolato nella campagna tra Broglie e La Barre en Ouche, il monaco è circondata Top 10 km di raggio di una decina di belle chiese, castelli e case padronali, e la vicina suggestive valli del Charentonne e Guiel da scoprire da piccole strade di campagna, a piedi, a cavallo o in bicicletta. Il palazzo, ex sede dei monaci, in bella muratura in pietra arenaria, pietra focaia e l'asino, vi dà il benvenuto alla stagione Apple Blossom (da aprile a ottobre), con grandi camini, soffitti a travi e bella quercia rustica scala, in una suite confortevole famiglia al piano di sopra, con 2 ampie camere da letto e un bagno privato (80 € a notte per 4 persone). Sei il benvenuto in questo luogo pieno di fascino e ricca di storia, per gustare la tranquillità della natura e condividere marmellate e la colazione del proprio host.